梨の収穫が終わりに近づく頃、県内の養殖業者の施設見学会が毎年行われます。
なかなかライバル同士なので普段は訪ね辛いですが、今日は大手を振って行かれます、バスで３軒の業者さんを回って来ました。
企業秘密も？視えたかな。
記事一覧
池巡り
豊華は無袋栽培で
豊華梨に幾つか色付いた果実が出て来ました。去年より10日程早いようです、初収穫をし試食しましたが甘さも十分、玉伸びもOK、栽培は無袋でお願いします。
収穫の秋
梨の収穫に追われていて、気付くのが遅れましたが、梨だけが早く収穫しているのでなく、稲作も早場米地域では終了寸前。
育種中の中に果実肥大の優れる個体が出来ましたが、食味が？
早朝
今日は梨の収穫作業の日、はじめる前に観賞魚に給餌を行います。
久々に最低気温が20度を下回り清々しく行動します。
収穫作業の合間に初なり梨の収穫試食も行いました、私の味覚だけで判断は出来ません。
今年は青梨の作出が多く期待の持てる物もありますかね？
次に進む物があれば？
夢を有難う
育種は、種を播種してから早くて４～５年、中には10年も花が咲くまでかかるものですが、花咲いた時の夢、希望は格別、そんな期待が簡単に実現できるものではありません、今日も夢やぶれて、1本の木がきられていきます。中にはまぐれも？
秀玉梨の収穫が始まりました
お盆明けから早くも秀玉の収穫が始まりました。私が一番好きな梨、食べるのな秀玉。
梨は今年開花が早まったので収穫も早いですが、私の栽培する大房作りの藤稔、夜温が下がらないのか原因、渋味が抜けません、まだ収穫できません。
試食会
有識者を交えてオリジナル梨の試食会を行いました。
客観的に、大きさ、食味、形状を観て頂き、つぎへのステップがある作品はありますか？
ここにしか無い梨たち
梨の育種をしていていつも思う事は、世界中でここにしか存在しない梨がたくさんありますね、しかし大きく美味しいのは中々出現しません。
人それぞれ好みが違い、難しいです。
初生り梨の試食が続きます、うまい梨に当たりますようーーに？
幸水も熟期を迎えました
露地栽培の幸水梨が収穫できるようになりました、7月下旬ですよね、
以前は旧盆前に収穫するのが大変でしたが、温暖化なのか開花が早まり、特に今年は。
今日は、無名青梨の試食をしました、少し色付いたみたい？、収穫適期の判断のため、早めから行います、甘さありますがでんぷん臭が残っていてもう少し先ですか？、大きさは十分のようです。
調査
夏しずくの収穫が例年になく早く始まりました。
春先から殺菌剤を散布しないで管理していた圃場の、黒星病の調査をしていただきましたました。
発症率に品種差が大きく有り不思議なものです？